Popis
Káva z moka konvice není stejná, jako pravé espresso, ale chuťově je mu
blízko. Moka konvička je vynálezem Alfonsa Bialettiho z roku 1933.
Připravte si skvělou kávu pomocí moka konvičky Berlingerhaus
kolekce Burgundy Metallic Line, aniž by jste si museli kupovat drahé kávovary.
Postup přípravy kávy
Moka konvičce se také někdy říká, konvička na espresso.
Skládá se z dolní nádobky, nálevky neboli trychtýře, misky na kávu, gumového
těsnění a horní nádobky, která má ve svém středu napouštěcí trubici. Samozřejmě
v dnešní moderní době najdeme spoustu různých typů moka konviček, které můžeme
použít na všechny typy ohřevu, včetně indukce. V moka konvici působí
tlak cca 1,5 baru, což je dost na to, aby byla chuť kávy
intenzivní a lahodná, i s trochou jemné pěny. Káva je bez sedliny díky
jemnému sítku a hotová je zhruba za pět minut, kde samotná
extrakce trvá asi 30 sekund.
Specifikace
- Značka: Berlingerhaus
- Kolekce: Burgundy Metallic Line
- Model: BH-6387
- Objem: 150 ml (cca 3 šálky)
- Barva: červená metalická burgundy
- Materiál: hliník / plastová rukojeť
- Vhodné na: plynový, elektrický sporák i
sklokeramickou desku - Hmotnost: 0,29 kg
